Faux-filet Scottona (Italie)
Vendu par 2 pièces de +/- 300g, emballées sous vide.
Prix au KG : 50,00 €/kg.
Découvrez notre Faux-filet Scottona, une pièce d'exception issue de la Scottona italienne, jeune génisse réputée pour sa viande tendre, fine et persillée.
Le faux-filet, morceau noble du dos de l'animal, offre un équilibre parfait entre tendreté et saveur, avec un fin liseré de gras qui sublime la cuisson. Idéal poêlé saignant ou grillé au barbecue.
€30,00
Livraison et fraîcheur
- Livraison en chaîne du froid contrôlée.
- Livraison offerte dès 150 €.
- Code FREESHIP : livraison offerte sur votre 1ʳᵉ commande.
Conservation
À conserver au réfrigérateur. À consommer dans les 3 jours suivant la réception, ou à congeler dès réception.
Aussi disponible en box
Cette pièce est aussi dans une de nos box
Composez votre repas autrement : nos box premium contiennent cette pièce, accompagnée d'autres morceaux sélectionnés par votre boucher.
